Erebier voor Koninklijke Drukkerij Apeldoorn.

Erebier voor Koninklijke Drukkerij Apeldoorn.

Stadsbierbrouwerij Apeldoorn brengt ook dit jaar weer samen met Collectie ‘40-‘45 en de heer Jan Hogeweij (beiden uit Beekbergen) een speciaal bier uit. Het erebier wordt opgedragen aan de Koninklijke Drukkerij Apeldoorn.

Met het uitbrengen van dit speciale Erebier brengen zij een eerbetoon aan het ondergronds verzet van de Koninklijke Drukkerij Apeldoorn, welke gevestigd was op de Kapelstraat in Apeldoorn. De eigenaar en directeur Schalk Toom was in de jaren ‘40-‘45 zeer actief in het verzet van Apeldoorn. Met het vervalsen van persoonsbewijzen hebben  Schalk Toom en zijn medewerkers vele mensen in nood kunnen helpen.  Ook het drukken van verzetskranten behoorde tot hun verzetsactiviteiten. Het bekende Apeldoornse herinneringsboek ‘Ik draag U op’ werd door de Koninklijke Drukkerij Apeldoorn in 1945 uitgegeven.

Het eerste Schalk’s Bier (zoals het erebier officieel heet) werd woensdag 11 april jl. aangeboden aan de zoon van Schalk Toom.

Om te komen tot Schalk’s Bier hebben de brouwers voor deze gelegenheid een zestal proefbrouwsels gebruikt!

Het juiste recept kwam tot stand door de inzet van het Apeldoorns Bierbrouwers Gilde. AWA'85.

Het Schalk’s Bier is vanaf 11 april te koop bij: Slijterij Hamer, Mitra 't Fort, ‘t ' Okshooft, Bloem's Vinotheek, Ten Voorde Ugchelen , C1000 slijterij Korianderplein , 't Keteltje in Beekbergen en Gall&Gall Eglantier.

In samenwerking met het Apeldoornse Bierbouwers en Wijnmakers Gilde ( AWA85) hebben een aantal bieren reeds hun weg al gevonden,zoals het nieuwe"Koninklijk ORANJE Biertje"Apeldoorns Stadsbieren.

 Ugchelense bieren. 

Bornsche bieren.

Nijkerks Obama bier

IJssel-Delta Bieren

 n' Riete en n' Terp,gebrouwen met o.a. Spelt en Vlier uit de streek.

Wij brouwen ook voor Golden Tulip De Wipselberg.

Voor speciale gelegenheden zorgen wij ook voor bier met uw eigen etiket. 

Ook leveren wij grondstoffen voor de thuisbrouwers en beschikken over een eigen import van o.a. Danstar korrelgist. De brouwer(ij) is in het bezit van een kleine mobile brouwinstallatie van 60 L. 

Welke gebruikt wordt voor demonstaties op jaarmarkten of themadagen. 

Op deze wijze maakt u kennis met mogelijk de kleinste brouwerij van Nederland. 

Zelf bier brouwen of wijn maken.Het Apeldoornse Bierbrouwers- en Wijnmakers Gilde houdt elke laatste donderdag van de maand informatieavonden, aanvang 20.00 uur. 

Zie ook awa85

Naast de activiteiten voor de wijnmakers, wordt er jaarlijks 10 keer per jaar bier gebrouwen.

De club is in het bezit van professionele apparatuur voor het maken van wijn en bier.Heeft u belangstelling voor deze geweldige hobby.

Of wilt u met een groepje collega's deelnemen aan een workshop bier brouwen. 

Kom dan gerust aan. en proef de sfeer.

Vragen naar Ton Fisser

of mail u vraag naar  Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.

of Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.